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건강관리
단정한낙지284
단정한낙지284
23.06.06

소금의 경우에는 평생 보관 가능한가요?

소금을 대량으로 사보려고 하는데요 문제는 사두고 10년 20년 먹는다고 가정했을때 이게 가능한건가요?

부모님께서는 소금은 유통기한이 없어서 평생 두고 먹어도 된다고 하시더라구요.

하지만 제 상식적으로는 이해가 잘 되지 않습니다. 소금은 정말 유통기한이 없나요?

평생 먹을 소금을 둔다면 어떻게 보관할까요?

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2개의 답변이 있어요!
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  • 안녕하세요!

    식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D

    저도 이점이 궁금해서 찾아봤는데요.

    순수한 소금은 소비기한이 존재하지 않는다고 합니다!

    하지만 첨가제가 들어가는 소금?(맛소금 등)은 소비기한 존재합니다~

    주의사항 : 소금의 특성상 습기에 취약하고 보관방법에 따르지 않으면 즉각적으로 섭취 중단해야됩니다.

    위와 같은 내용은 참고만 해주시고 더 궁금하신 내용을 질문하시면 자세히 연구

    하여 알려드리도록 하겠습니다.

    감사합니다.

  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    23.06.06

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    보통 소금 같은 경우는 미생물이 활동 할 수가 없기 때문에 제조 년도만 있고 유통기한은 따로 표기 하지 않습니다.