건강관리
껍질 까둔 완두콩이 싹이났는데 먹어도 괜찮을까요?
시골에서 온 완두콩을 껍질 까서 냉장고 야채칸에 보관했는데 하얗게 싹이 났습니다 그상태로 조리해서 먹어도
괜찮을지 궁금합니다 ~
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
완두싹은 감자의 싹과 다르게 독이 없고 비타민 무기질이 풍부래 당뇨에 도움을 준다고하니 드셔도 괜찮습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
껍질 까둔 콩에서 싹이 많이 났을경우에는 드시지 마시고 약간 생겼다고 하면 그냥 드셔도 상관이 없습니다