생활
회오리감자의 유례가 궁금합니다
회오리감자라는음식이 어디에서부터 시작되었고
만들게 된 동기나 처음 조리법과 지금 조리법의차이와 한국에 오게돈 이유까지 궁금합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
회오리 감자는 2006년 한국에서 농업 회사 법인 회오리유한회사 임원진인 이봉구, 박중호, 정은숙이 개발한 식품입니다
한국과 일본, 유럽, 미국, 중국, 필리핀 등 여러 나라에 디자인 및 상표 등록을 하여 지적재산권 확보가 되어 있습니다
명동에서 로드샵 제품으로 판매를 시작으로 생감자 튀김에서 감자에 베타믹스를 입혀서 고소하고 감자를 보호한 제품에서, 오븐에 구워서 먹는 오븐용 회오리 감자로 오븐 조리 시 기름이 빠지고 바삭함이 더해서 감자 고유의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품과 에어프라이어용 회오리 감자도 개발 되었습니다
회오리 감자의 발전은 계속 되어서 떡이 꼬치 가운데 들어간 떡회오리 감자와 소시지가 들어간 소시지 회오리 감자도 있으며 이 또한 지적 소유권이 등록된 제품들이 있습니다