안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
위스키 라벨에 붙은 년산 표시는 그 병 안에서 가장 숙성 햇수가 짧은 위스키의 년산을 가리킵니다. 이게 무슨 의미일까요? 간단히 말하자면, 위스키 한 병에는 숙성 기간도 서로 다르고 숙성통도 서로 다른 여러 위스키들이 포함될 수 있습니다. 라벨에 15 년산(또는 십오 년산)이라 적혀 있다면 그 속에는 더 오래 숙성된 위스키도 들어갈 수 있지만 15 년 미만의 성분은 포함되어 있지 않다는 의미입니다.
병에 담겨서도 계속 나이를 먹는 와인과 달리, 위스키는 병에 담기면 숙성이 멈추게 되어 십오 년산 위스키는 시간이 멈추어 영원히 15 년입니다.
