방탄복은 어떤 소재이길래 총알이 뚫을 수 없는 것인가요?

경찰이나 군인이 위험한 상황에 대비하기 위해 입는 방탄복은 어떤 소재로 만들어지나요? 총알을 막아내는 방탄복의 원리가 궁금합니다.