생으로 먹으면 절대로 안되는 생선이 있다고 하는데 어떤 어떤 생선인지 알고 싶습니다. 저는 생선이면 다 회로 먹을수 있는 줄 알았습니다.
안녕하세요. 온화한물범134입니다.
일단 민물에 사는 모든 생선은 절대 회로 먹으면 안되구요.
그 외에 붕장어, 보로, 플룻피쉬, 쿠스푸, 마황어 등이 있습니다.
복어 회도 전문적인 분의 손질 없이 드시면 위험합니다.
