토마토 쥬스를 공복에 섭취하는거 위험하다는데 진짜인가요?
지인 둘과 함께 장보러 마트에 들렀어요
한지인이 슈퍼푸드라 알고 있는 토마토를 매일 아침에 꿀을 조금 첨가해서 갈아 마신다고 토마토 한박스를 카트에 실었어요
다른 지인이 그걸 보고 공복에 토마토 먹으면 위가 딱딱해진다?고 들었다며 위험하니 공복때는 절대 먹으면 안된다고 합니다. 이해가...?
안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 이상호 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.일상생활에서 몇번 섭취하는 경우면 크게 상관이 없습니다.
크게 토마토의 공복섭취를 피하라고 얘기하는 이유는 3가지가 있습니다.
1. 토마토속에 펙틴이란 성분이 위산을 만나면 소화가 어려운 형태로되어 소화불량을 일으킨다.
2. 토마토속 유기산 성분들로 인해 위가 상할수 있다.
3. 토마토속 라이코펜과 같은 좋은 성분들은 공복에는 흡수가 잘 안된다.
특히 1번이나 2번의 이유로 공복 복용을 피하라는 말을 많이 들을수 있는데요.
적당히 조금 드시는것은 상관없습니다. 정말 과도할 정도로 수시로 공복에 드시거나 평소 위가 약하신 분이라면
영향이 있을수 있겠으나 그렇지 않은경우는 크게 걱정하시지 않으셔도 됩니다.
오히려 3번 처럼 좋은 성분들은 약간 기름진 음식과 함께 섭취해야 소화효소 분비로 인해 흡수가 잘되기 때문에
식후에 드시는 것을 권장드리는 편입니다.
안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 최용한 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.대체로 과일주스는 간편함과 영양소를 동시에
만족시킬 수 있어 아침에 잘 갈아드시는데요
결론만 말씀드리면 정상인은 문제가 없으나
위염이나 역류성식도염을 앓고 계시는 분들은
주의해야 할 과일들이 있습니다
예를들어 산도가 높은, 즉 위를 공복에 자극할 수 있는
과일류들은 피해야 하는데요
새콤한 레몬, 오렌지, 귤 성분이 대표적이고
바나나, 고구마 등도 공복에 드시면 위염 증상이
심해질 수 있어요
문의주신 토마토도 슈퍼푸드로 칭송받고 있는데요
라이코펜 등의 항산화 성분이 있어 혈압관리에도
도움을 주고는 합니다
하지만 공복에 먹게 되면 토마토에 있는
펙틴 성분과 위산이 결합해 덩어리 질 수 있어요
이 덩어리로 인해 위가 부풀고 팽창하여
위통을 느낄 수 있습니다
답변이 도움 되셨길 바랍니다
안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 이병도 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.한지인이 슈퍼푸드라 알고 있는 토마토를 매일 아침에 꿀을 조금 첨가해서 갈아 마신다고 토마토 한박스를 카트에 실었어요
다른 지인이 그걸 보고 공복에 토마토 먹으면 위가 딱딱해진다?고 들었다며 위험하니 공복때는 절대 먹으면 안된다고 합니다.
<<-- 낭설입니다 페이크뉴스 이해가 안가죠
