공복에 토마토를 먹으면 안 좋은 이유 알려주세요.
토마토는 몸에 좋은 과일이고 건강식품으로 알려져 있습니다. 그런데 공복에 토마토를 먹으면 건강에 안 좋은 영향이 있다고 합니다.
그 이유에 대하여 알려주세요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 토마토 안에는 펙틴이라는 성분이 들어
있기 때문에 소화 불량이나 속쓰림이 생길 가능성이 높습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
토마토에는 펙틴이라는 성분이 들어있는데 .이 성분들이 위산과 결합해 화학반응을 일으킵니다 이는 덩어리로 변해 위장을 막을 수 있으며, 위의 내부 압력이 증가해 위장이 부풀고 팽창하는 통증을 유발 할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
토마토는 타닌성분을 많이 함유하고있어 위장관 산도를 높이기때문에 공복섭취를 주의하시길바랍니다.
안녕하세요.
토마토는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 건강식품입니다만, 공복에 토마토를 먹으면 건강에 안 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.
위산 역류 : 토마토에는 타닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 타닌은 위산을 자극하여 위산 역류를 유발할 수 있습니다.
위장 장애 : 토마토에는 펙틴이라는 성분이 함유되어 있으며, 펙틴은 위산과 만나면 덩어리로 뭉쳐져 소화불량이나 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
칼슘 흡수 방해 : 토마토에는 옥산살이라는 성분이 함유되어 있으며, 칼슘과 결합하여 칼슘의 흡수를 방해할 수 있습니다.
따라서, 공복에 토마토를 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다. 토마토를 먹을 때는 식사와 함께 먹거나, 빵이나 우유와 함께 먹으면 위산 역류나 소화불량을 예방할 수 있습니다.
