고등어 통조림은 국물도 같이 넣나요

Question

제가 고등어조림을 할 때 고등어 통조림을자주 사용하는데요 그런데 궁금한게 조림을 할 때는 고등어통조림 국물을 같이 넣는 건가요 아니면 버리는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 고등어 통조림을 찌게 끓일때 국물을 같이 넣어주어야 맛이 좋습니다 고등어만 빼서 넣으면 깔끔하지만 깊은 맛이 부족하더군요