잼이 언제부터 만들어 졌는지 무슨 이유로 만들어 졌나요?

Question

잼은 과일을 설당탕과 함께 가열하여 만든 식품입니다.

이런 맛있는 잼이 언제부터 만들어 졌는지 무슨 이유로 만들어 졌는지 궁금합니다.

Answer 1

잼의 역사는 생각보다 길다

최초탄생과 형태에 대해서는 다양한 의견이 있지만 공통적인 목적은 부퍄방지와 장기보관이였다.

인도에서 최초잼 만들어짐