잼을 만드는 과정은 어떻게 되나요??

Question

안녕하세요 무화과잼을 받았는데요

보니까 잼을 만드는 과정이 어떻게 되는지 궁금해서 질문 한 번 남겨봅니다

레시피좀 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요 압도적으로 용기를 내는 비둘기 입니다 질문의 내용이 잼을 만드는 과정은 어떻게 되나요? 라고 물어봐 주셨는데요 제가 tv프로그램에서 본적이 있는데 시중에 파는 잼을 만든건 아니고 수제로 직접 잼을 만드시는 것을 봤는데 과일을 냄비에 넣고 불을 킨 다음에 섞어주면서 중간중간 설탕을 집어 넣어 묽게 만들더라구요

Answer 2

안녕하세요 박카스700원입니다

무화과 잼을 받으셨는데요

잼을 만들때는 깨끗하게 열탕 소독한 병에다가

세척한 과일과 설탕을 약 1:1 비율로 넣고 공기 없이 밀봉해서 숙성시키면 잼이 됩니다