곤약쌀이 다이어트에 좋다고 해서 곤약쌀로 밥을 지어보려고 합니다.
쌀과 물의 비율은 어떻게 해야하는지, 일반 백미처럼 물양을 잡으면 되는건지 궁금합니다.
또한 곤약쌀로만 밥을 해도 괜찮을까요?
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
곤약으로만 밥을하게되면 곤약특유의 냄새로인해 밥먹기가 불편합니다. 그래서 처음엔 쌀8 곤약2비율로 밥을 지으시고 익숙해지면 비율을 반씩하시면 됩니다
