같은 구황작물인 고구마가 혈당을 급격하게 높이지 않아서 환자들에게 자주 드려야하고
감자는 혈당을 급격하게 높여서 위험할수 있다는데
맞는 말인지 궁금하네요.
감자하나가 많이 위험한지요?