제가 살면서 잉어빵을 한번도 먹어 볼 기회가 없어가지고 잉어빵에 대해서 잘 모릅니다. 인터넷 뒤져보니까 붕어빵과 거의 비슷하게 생긴거 같은데, 붕어빵과 잉어빵의 차이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 풀잎에아침이슬761입니다.
사실상 똑같은 빵이라고 보시면 됩니다. 붕어빵이 먼저 나와서 판매가 되었던 상품이고 잉어빵은 붕어빵과 비슷하게 상품을 만들어서
판매하는 것입니다.
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
붕어빵과 잉어빵은 이름이랑 모양만 다를 뿐 들어가는 재료는 거의 다 똑같다고보시면됩니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
붕어빵이나 잉어빵이나 같은 재료를 쓰며 같은 음식입니다.
틀의 모양을 다르게 하고 차별화를 한다고 잉어빵이라는 게 생긴겁니다.
안녕하세요. 기발한노루203입니다.
붕어빵과 잉어빵의 차이점은 반죽을 밀가루로 하게 되면 붕어빵이 됩니다.
찹살로 반죽을 하면 잉어빠이 되는 거죠.
잉어빵은 황금잉어빵 회사에서 만든 상표 이름으로, 붕어빵이 보통명사인 반면 잉어빵은 상표명입니다.
붕어빵의 반죽은 밀가루 반죽으로, 단단하고 두터우며 기름기가 적어 담백합니다.
잉어빵의 반죽은 밀가루 반죽에 찹쌀 및 기름을 섞어 기름기가 많고 촉촉하고 쫄깃합니다.
딱 보았을때 반죽 부분이 반투명하여 속이 비쳐보인다면 잉어빵,
상대적으로 두툼하여 속이 비치지 않는다면 붕어빵으로 구분하실수 있겠습니다.
안녕하세요. 소우주입니다.
물론 항상 그런 건 아니지만, 대개 붕어빵은 가운데에 앙금이 몰려있고 기름기가 적어 담백한 반면 잉어빵은 전체적으로 앙금이 분포되어 있고 기름기가 많아 촉촉하다고 느낄 수 있습니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
붕어빵과 잉어빵의 차이점은 반죽의 차이로 잉어빵은 안쪽 팥이 보일만큼 비교적 투명한 느낌을 주고 붕어빵은 그렇지 않습니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
똑같습니다. 틀차이밖에없어요. 틀차이만 잉어냐 붕어냐 차이이니 참고하시길 바랍니다.
