붕어빵과 잉어빵의 차이는 뭔가요?
지금까지 겨울에 붕어빵 밖에 먹어 본 적이 없는데 지나다니다 보니 잉어빵이란 간판이 보이네요 그래서 궁금한데 붕어빵과 잉어빵은 어떤 차이가 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
붕어빵과 잉어빵은 밀가루에서 차이가 있는데요
잉어빵은 밀가루 반죽에 기름이나 버터를 넣어 바삭하게 굽기 때문에 표면에 기름기가 많고 얇은 반죽의 특성상 속이 비치는 형태를 가지고 있습니다