맛없는 요리라도 계속 해먹다보면 먹었을 때 부족한 맛을 캐치해낼 수 있게 되어서 뭘 더 넣으면 맛있어질 지 대충 감이 옵니다. 그럼 그 다음부터는 부족하지 않게 넣겠죠?그러다보면 점점 마스터하는 메뉴가 늘면서 요리를 잘 할 수 있게 돼요. 요리를 잘한다는 말을 듣는 사람들도 이 세상 모든 메뉴를 다 알고 다 만들 수는 없어요. 자기가 먹어본 메뉴를 만들고 그 중 특히 잘하는 메뉴가 있겠지요. 성시경과 신동엽이 진행하는 요리프로그램인 '오늘 뭐먹지?'에서 초빙하는 요리대가들만 봐도 정말 요리전문가나 전문쉐프 외에 다른건 몰라도 이거 하나만은 자신있다 하는 평범한사람들이 나올 때가 많아요. 일단 한가지 메뉴부터 맛있게 만들 수 있도록 해보세용. 거기서부터 감을 잡으시면 됩니다. 음식은 감이예요..