광어 도다리 생김새가 비슷해 늘 헷갈리는데요 구별 법이 있을까요?
광어와 도다리 둘다 제가 좋아 하는 횟감 어류인데요. 이름은 전혀 다르지만 생김새가 비슷 해 늘 헷갈림니다. 한 눈에 비교 해서 딱 구별을 할 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다? 아시는 분 글좀 올려 주세요.
안녕하세요 질문자님
내용의 이미지를 찾아 답변드립니다.
참고하시면 되시겠습니다 ^^
광어와 도다리 차이는 생각보다 쉽습니다. 낚시를 하신다면 좀더 쉬우실텐데 아마 낚시인이나 관심이 적으시면
궁금하실 수 있을듯해요. 그림을 참고해보세요 ^^
맛은 둘다 도찐개찐이긴 한데 호불호는 사실 크게 없는듯합니다.
좌광우도 라고 합니다.
정면으로 봤을 때 좌측으로 눈이 몰려 있으면 광어
우측으로 몰려 있으면 가자미 라고 보시면 됩니다.
유명 유튜버 분께서 오른쪽 = 도다리 (세글자) 왼쪽 = 광어 (두글자)
라고 하시면서 글자수에 맞춰서 생각 하시면 된다고 하더군요
이 방법을 사용 하시면 조금 더 쉽게 기억 하실 수 있으리라 생각 됩니다.
참고 되셨으면 좋겠습니다.
광어와 도다리 구분법이 궁금하시군요.
두 생선을 구별하는 데에 3가지 방법이 있습니다.
1. 눈의 위치
우선 많이들 알고 계시는 “좌광우도” 입니다
생선 머리를 아래로 두고 정면에서 볼 때
눈이 왼쪽에 몰려 있으면 광어,
문이 오른쪽에 몰려 있으면 도다리 입니다.
왼쪽=광어, 오른쪽=도다리
글자수도 같으니 헷갈리실 때 참고하시면 됩니다.^^
2. 가슴지느러미 방향
가슴지느러미를 살펴 봐 주세요.
가슴지느러미를 아래로 향했을 때
머리가 좌측에 오면 광어,
머리가 우측에 오면 도다리입니다.
3. 입의 차이
광어와 도다리의 주둥이을 봤을 때
주둥이가 크고 이빨이 발달되어 있다면 광어이고,
주둥이가 작고 이빨이 작거나 없으면 도다리입니다.
회를 구입하실 때에 도움이 되시면 좋겠습니다^^
도다리랑 광어는 대부분 눈의 위치로 구분해요. 머리가 앞으로 가게 두고 눈이 왼쪽이면 도다리 오른쪽이면 광어인것으로 알고있습니다.
머리가 앞으로 가게 라는 말이 모르겠다면 그냥 광어꼬리가 몸쪽으로 가고 광어머리가 바깥쪽으로 가게 하면 됩니다. 도다리도 똑같게 하면 되구요 자세한거는 인터넷 조금만 찾아봐도 나옵니다.
광어와 도다리 구분은 일반적으로 고기의 눈을 보고 좌광우도 법칙으로 구분 두눈이 왼쪽에 몰려 있으며 광어이고
오른쪽으로 몰려 있으면 도다리가된다.
또한 광어와 도다리 구분법은 고기의 입의 크기와 이빨 여부를 보면 되는데
광어는 입이 크고 날카로운 이빨이 있고 도다리는 입이 작고 이빨이 없으며 입술이 뚜꺼운 점이다
좌광우도만 기억하시면 쉽게 구별할수 있습니다.
앞쪽에서 내려다 보았을 때 눈이 왼쪽에 있으면 광어, 눈이 오른쪽에 있으면 도다리입니다.
두번째로 입을 봤을 때 주둥이가 크고 날카로운 이빨이 크면 광어, 주둥이가 작고 이빨이 작거나 없으면 도다리입니다.
마지막으로 가슴지느러미를 봤을 때 가슴지느러미가 왼쪽이면 광어, 오른쪽이면 도다리입니다.
광어와 도다리 비슷하죠~ 수산시장에서 실제로 봐도 구별하기가 쉽지가 않습니다.
하지만 구별법이 당연히 있겠죠~ 쉽게 구별하는 법을 두가지 알려드릴게요
첫번째는 이빨입니다.
주둥이를 봤을때 주둥이가 크고 이빨이 발달되어 있으면 광어이고, 주둥이가 작고 이빨
이 작거나 없으면 도다리입니다.
두번째는 눈을 주목해 주세요
머리를 아래쪽으로 두고 정면으로 봤을 때 눈이 왼쪽에 몰려있으면 광어, 눈이 오른쪽
에 몰려있으면 도다리입니다.
그래도 가장 정확한 건 이빨이라고 합니다. 구별하기 위해서 주둥이를 잘 관찰해 주세요
제 답변이 도움이 되었으면 합니다.
감사합니다.^^
광어와 도다리의 구별법은 눈의 위치에 있습니다.
광어와 도다리를 땅바닥에 두었을때 얼굴이 왼쪽을 향하면 광어 오른쪽을 향하면 도다리
또 광어의 지느러미는 아가미 이전부터 시작되며 도다리는 아가미 이후부터 시작됨니다.!
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또 광어의 배가 흰색이면 자연산이며 무늬가 있다면 양식이에요!! 구매하실때 참고하세요 ㅎㅎ
저도 이것때문에 항상 헷갈렸었는데요.
눈의 위치를 보면 알 수 있습니다 ㅎㅎ
좌광우도라고하여,
내가 물고기 입장에서 왼쪽으로 눈이몰리면 광어,
오른쪽으로 몰리면 도다리입니다 !
좌광우도가 어렵다면 광어는 두글자, 도다리는 세글자,
광어는 왼쪽, 도다리는 오른쪽 글자수로 외우시면 됩니다!
어때요 참 쉽죠?
가장 먼저 광어와 도다리의 입으로 구별할 수 있습니다. 주둥이를 봤을 때 주둥이가 크고 이빨이 발달되어 있다면 광어이고, 주둥이가 작고 이빨이 작거나 없으면 도다리입니다.
두번째, 가슴지느러미로 구별할 수 있는데요. 가슴지느러미를 아래로 향했을 때 머리가 좌측에 오면 광어, 머리가 우측에 오면 도다리입니다.
그리고 가장 많이 알려져 있는 것이 바로 '좌광우도' 인데요. 눈이 좌측에 붙어있으면 광어, 우측에 붙어있으면 도다리를 뜻하는 용어랍니다. 도움이 되셨으면 좋겠네요^^
광어는 눈이 왼쪽으로 가있구 도다리는 오른쪽으로 가있어요! 그래서 보통 왼눈광어 오른눈 도다리 라고 부르기도 해요 또 광어는 주둥이 벌렸을때 엄청 날카로운 톱같은 형태의 이빨이있고 도다리는 이빨이 안보이구 입술이 굉장히 두툼하게 생겼습니다 ㅎㅎ 광어가 도다리보다 더 입이 크게 찢겨져있습니다!!!
왼쪽에 눈이 있는 생선은 광어, 오른쪽에 눈이 있는 생선이 도다리라고 합니다.
왼쪽눈 - 광어 / 오른쪽눈 - 도다리
그리고 광어는 날카로운 이빨이 있는 데 비해 도다리는 없다고 하네요~~~
저도 늘 헷갈리는데
오른쪽눈 도다리 줄여서 오도오도오독오독독독독오독 '오독'으로 기억하면 쉽지 않을까요?
광어, 왼쪽 두글자
도다리, 오른쪽 세글자
정면에서 보았을때 눈의 위치만 구분해주시면 될것같아요
사실윗 내용만으로 구분이 가능하지만 도다리는 양식이 거의 없어 거의 손바닥 보다작거나 조금더 큰 크기이구요
광어는 양식이 많아 두께가 두껍고 손바닥보다 훨씬 큰 경우가 많습니다
두글자, 세글자만 기억하시면 평생 헛갈일일이 없으실겁니다ㅎ
광어는 가자미목 넙치과 입니다.
광어와 넙치는같은고기고요(넙치는 광어의 방언)
가자미는 가자미목 가자미과 가재미 입니다.
도다리는 가자미목 가자미과 도다리입니다.
구별은 광어(넙치)는 눈이왼쪽 가자미(도다리)는 눈이 오른쪽에있습니다.
아가미 광어(넙치)왼쪽 가자미(도다리) 오른쪽
*PS 가재미 광어 도다리는 틀림니다
도다리와 광어의 모양이 흡사하며 눈과 아가미로 구분합니다.광어와 도다리는 언듯보면 같아 보이지만,
구별하기가 매우 어렵기만 합니다.
구별하는 법이 있습니다.
정면 또는 위에서 봤을때,
좌광우도. 이것만 알면됩니다.
얼굴이 좌측으로 보이면 광어이고,
얼굴이 우측으로 보이면 도다리입니다.
이해하시기가 어렵더라도 좌광우도
이것만 꼭 기억하시면 됩니다.
얼굴쪽에서 봤을때 구분법입니다
애초에 좌광 우도 라는 사자성어처럼
용어가 있습니다
눈이 왼쪽에 있으면 광어
눈이 오른쪽에 있으면 도다리 입니다
사진을 보시면
왼쪽이 광어 / 오른쪽이 도다리 입니다
그리고 자연산일수록
배가 희고 무늬가 없습니다
꿀팁 입니다
맛있는 회 드시고 좋은 시간 보내세요!
저는 물러갑니다
도다리를 포함한 가자미 종류와 광어는 쉽게 구분된다. 3가지 가운데 한 가지만 알아두어도 된다.
① '왼 눈 광어', '오른 눈 도다리(가자미 종류)'를 외워두면 된다. 그러나 이것만으론 부족하다. 사람과 고기가 서로 엎드려 마주보는 자세를 취해야 한다.
② 광어는 가자미 종류에 비해 입이 조금 더 크게 찢어져 있다.
③ 광어는 날카로운 이빨이 있는 데 비해 가자미 종류는 없다.
몇년째 낚린이로 생활하고 있는 쓰니가 답변 올려요!
광어 도다리 구분법! 가장 많이들 흔하게 알고 계시는게 ‘눈’의 위치인데요. 꼬리를 잡아 머리부분이 지면을 향하게 들었을때, 눈이 왼쪽에 있으면 광어, 오른쪽에 있으면 도다리라고 하죠. ‘좌광우도’ 라고 기억하시면 쉽습니다.
그런데 이 좌광우도가 항상 일치하는건 아니라고 해요.
그래서 더 정확하게 보는 법 말씀 드려요!
바로 입 부분(주둥이)을 보는거예요. 입이 크고 날카로운 이빨이 보이는게 광어, 입이 작고 이빨이 없거나 작으면 도다리예요.
그 외에도 가슴지느러미 ( 주둥이 아래 작은 지느러미) 가 왼쪽에 오면 광어, 오른쪽에 오면 도다리 이구요.
크게 세 가지로 광어 도다리를 구별 할 수 있겠네요.
가장 확실한 방법은 주둥이 크기와 이빨모양! 그리고 ‘좌광우도’ 꼭 기억해주세요!! 감사합니다.
안녕하세요,
광어와 도다리 두 생선 모두 넙적하니 못생겨서 헷갈리기 쉬운데요.
눈의 위치에 따라 구분을 하시면 모든 고민이 해결됩니다.
생선을 평평한 땅위에 놓고 주둥이 앞에선 뒤 가운데를 기준으로 눈이 왼쪽으로 몰려있으면 광어,
눈이 오른쪽으로 몰려있으면 도다리 입니다.
그럼 맛있는 생선 타임 가지세요^^
좌광우도라는 말이 있습니다 .
보통은 배가 밑으로 가게 한상태로 대가리를 정면에서 바라 봤을때 눈이 좌측으로 몰려있으면 광어 우측으로 몰려있음 도다리입니다.
하지만 사람이나 짐승이나 마찬가지로 가끔 변종도 나오기는 합니다 ~~ㅋㅋ
흔히 도다리라부르는 어종은 표준명 문치가자미를 말합니다. 도다리에도 종류가 많구요~ 참 맛있죠~^^
아래 내용 참조 하세요~
저도 광어와 도다리를 구분하기 좀 어려웠는데요.
광어와 도다리의 구분법은 쉽게 눈의 위치로 알수 있다고 합니다.
생선을 정면에 놓고, 아래 사진와 같이 눈이 좌측에 있을때는 광어, 눈이 우측을 바라보고 있을때는 도다리라고 합니다.
색깔도 좀 차이를 보이긴 하네요..
도움이 되셨기를~~
안녕하세요 수산물 업계 종사하고있습니다.
질문에 답변을 드리자면 일단 좌광우도라는 말은 한번쯤은 들어보셨을 겁니다.
하지만 좌광우도의 기준을 몰라서 사람들이 많이 헷갈리는 경우가 많죠.
좌광우도란, 생선을 마주봤을때 가운데 기준으로 눈이 좌측으로 쏠려있으면 광어 이구요
반대로 오른쪽으로 쏠려 있으면 도다리입니다. 그리고 간혹가다 광어 눈이나 도다리 눈이 반대 경우도 있습니다
그것들은 기형이라고 보시면 될거같습니다.기형이라고 해서 먹는데 지장있는 것은 절때아닙니다.
제가 남긴 답글에 큰도움 되셧으면 좋겠습니다.감사합니다.
미식가들은 양식산 광어(넙치)보다 자연산 도다리(문치가자미 등)를 손꼽는다고 해요 그러다 보니 해수욕장 부근의 노점상에 가면 양식산 광어를 도다리라 속이기도 하고, 특정 가자미를 자연산 광어라 우기기도 합니다 .
도다리를 포함한 가자미 종류와 광어는 쉽게 구분됩니다. 3가지 가운데 한 가지만 알아두어도 돼요~
① '왼 눈 광어', '오른 눈 도다리(가자미 종류)'를 외워두면 됩니다. 그러나 이것만으론 부족하죠 사람과 고기가 서로 엎드려 마주보는 자세로 보면 됩닏ㅏ
② 광어는 가자미 종류에 비해 입이 조금 더 크게 찢어져 있어요
③ 광어는 날카로운 이빨이 있는 데 비해 가자미 종류는 없습니다
광어와도다리 쉽게 구분하는법 그림설명들어갑니다
1번째 입을보면알수있어요
주둥이가 크고 이빨이 날카롭고크면광어
주둥이가 작고 이빨이 작으면 도다리
2번째 눈에 위치
눈이 왼쪽에 몰려있음 광어
오른쪽에 몰려있음 도다리입니다.
3번째 지느러미
가슴지느러미가 아래로 향했을때
머리가 좌측이면 광어
머리가 우측에오면 도다리입니다.
