게를 찔때는 왜 뒤집어서 쪄야하나요?

Question

게를 얼마전에 ㅁ받아서 먹으려고 하는데

부모님이 게를 찔 때는 무조건 뒤집어서 찌라고 하시더라구요

어떠한 이유 때문인지가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 기발한친칠라207입니다.

안뒤집고 찌게 되면 게들이 도망을 가서 그런거 아닐까요??

게 들을 죽인 후 찌는게 아니니.. 그런거 같아요

Answer 2

안녕하세요. 창백한레오파드41입니다.

게를 똑바로 찌게 되면 게딱지 안에 들어있는 맛있는 국물이 흘러나와서 먹을 수 없기 때문에 뒤집어서 쪄야 합니다.