꽃게철인데요 찜요리 어떻게 하나요?

Question

꽃게를 쪄서 먹으려고 하는데 비린내 없이 조리법을 알고 싶습니다.

상세하게 조리법 예를 들어 몇분을 찌고 뜸은 얼마너 들여야되는지

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

꽃게를 비린내 없이 찌는데는 물 3에 소주 1을 희석하여

찌면은 비린내가 안난다고 하네요

찌는 시간은 10분~ 15분정도요

Answer 2

안녕하세요. 탁월한오소리221입니다.

찜요리는 불세기에 따라 다르고 찜기에 따라 다릅니다. 무작정 알려달라고 하면 알려줄 수가 없어요