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남해안돌문어93
남해안돌문어9324.01.30

진공포장을 하면 음식이 안 상하나요?

안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.

진공포장으로 식재료를 많이 관리하는데 이렇게 진공포장을 하면 식재료를

반영구적으로 보관할 수 있나요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 도로밍입니다.

    진공 포장을 하면 일반적으로 산소에 노출되는 포장에 비해 쉽게 상하지 않고 오래 먹을 수는 있으나, 식재료 또는 식품에 따라 섭취 가능한 기간이 있으니 반영구적이라고 보긴 어렵습니다.