진공포장을 하면 음식이 안 상하나요?
안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.
진공포장으로 식재료를 많이 관리하는데 이렇게 진공포장을 하면 식재료를
반영구적으로 보관할 수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도로밍입니다.
진공 포장을 하면 일반적으로 산소에 노출되는 포장에 비해 쉽게 상하지 않고 오래 먹을 수는 있으나, 식재료 또는 식품에 따라 섭취 가능한 기간이 있으니 반영구적이라고 보긴 어렵습니다.
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진공포장을 하면 음식이 안 상하나요?