제가 평소 고기를 먹을 때 목살이랑 삼겹살을 보면 생김새도 비슷하고 맛도 비슷한 거 같은데요 그런데 실제로 목살이랑 삼겹살은 맛이 완전 다른 건가요?
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
목살과 삼겹살의 맛이 완전다르기보단 삼겹살은 지방이 목살에 비해 많이있어 더 부드럽습니다
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
목살과 삼겹살은 부위도 다르고 맛도 다릅니다. 목살은 기름기가 적고 담백한 맛을 내는 부위이고
삼겹살은 기름기가 많고 돼지고기의 풍미가 가장 잘느껴지는 부위입니다.
안녕하세요. 영악한홍학85입니다.
맛이완전히다릅니다 삼겹살은 지방층과 살코기비율이 적절하여 고소하고 기름진맛이더 세죠
