요리할 때 많이 쓰이는 식초있잖아요?
식초는 어떤 효능을 가지고 있는지 궁금합니다.
과다섭취시 부작용도 있을까요?
안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.
식초의 주성분인 초산이 근육에 쌓이는 피로물질인 젖산을 분해한다. 소화액 분비를 촉진해 음식 소화와 흡수도 좋아진다. 비타민과 유기산이 풍부해 노화방지와 암 예방, 간장 기능 활성화에도 효과가 있다. 장 내 유해세균을 죽여 대장염을 억제하고, 치질·변비에도 좋다
