야채 오래 보관할수 있는 방법이 없을까요

마트에서 야채를 사면 다 못먹고 냉장고에 보관하는데 금새 말라버려 사용할수가 없고 그러네요

좀 오래보관할수 있는 팁 같은게 없을까요