아스파라거스 이거 어떻게 먹는게 좋은가요?

Question

아스파라거스 이거 식감이 질지고 쓴맛이 강한데 이거 주로 어떻게 드시나요?

화순인가 요기 상품이 유명하다고들 하던데,

어떻게 해서 먹으면 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

아스파라거스는 생으로 섭취하기보다는

올리브유 등에 구워섭취하거나 살짝 데쳐서 간을 하여 섭취하는 것을 권장드립니다.