라면 면빨 안퍼지게 끓이는 방법 있을가요?

Question

라면 면빨이 꼬불하고 탱탱하게 끓이고 싶은데요.

라면 면빨은 다 익히면서 꼬들하고 안퍼지게 끓이는 방법 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

제친구가 하는 방법이 있는데요. 면이 조금 덜익었다싶을때 면 만 다 건져내고 국물은 더 끓이래요. 그러면서 파랑 계란풀었는거 넣고 좀 더 끓이다가 건져놓은 라면에 부으면 된다고 하더라구요