달걀 삶을 때 씻어서 삶나요?
달걀을 삶을 때 씻어서 삶곤 하시나요? 그렇다면 왜 씻는건지와 그에 따른 효과는 무엇인지 알려주세요.
여태 미지근한 물에 놓어놓은 다음에 삶곤 했는데 이게 문제가 되나 싶어서요.
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 웨나이드림입니다.
달걀이 익으면서 깨질수도있고
달걀껍질을 통해 물이 유입될 수 있습니다
또한 손으로 껍질을 까면서도 세균 등이 먹으실 수 도 있구요.
과일을 깎을 때 씻어서 깎는것과 같은 이치 입니다.
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
달걀 삶을때는 꼭 겉을씻으셔야 해요.
닭똥이 묻어있을수도 있고요 균이 있어요. 미지근한 물에 넣었다가 삶아도 문제는 없어요
안녕하세요. 항뽀글입니다.
달걀을 삶을 땐, 흐르는 물에 꼭 씻어야 합니다.
살모넬라균이 있어서 식중독 같은 병을 유발할 수 있으니 달걀 만진 손도 깨끗이 씻어야 합니다.
