김치냉장고와 일반 냉장고랑 차이가 먼가요?

김치나 과일이나 일반 냉장고 넣으면 익어가던데 김치냉장고 넣으면 더 오래가더군요.

그이유가 무엇인가요? 온도를 일정하게 맞춰주는것은 같지 않나요?