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마트에서 파는 염장해파리는 어떻해 조리를 해야
하나요?해파리는 원래 데쳐서 조리를 하는것인가요?아니면생으로 하는것인가요?
2개의 답변이 있어요!
한유와 함께
물에 담가서 염분을 제거후 식초 1~2방울 정도 물과 함께 담가 놓았다가 끓은 물에 넣었다 바로 건져 찬물에 행구어 야채를 넣고 해파리 냉채를 해 먹고 있어요
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행복은작은것부터시작해
안녕하세요. 이하 답변드리겠습니다.
염장 해파리는 데쳐서 손질하셔야 합니다. 하단의 링크 참조 바랍니다. https://m.10000recipe.com/recipe/6896609
답변 내용 참고 바랍니다, 감사합니다.