버섯 안상하고 오래보관하는법?
버섯 안상하고 오래보관하는법 있나요.
건조시켜서 냉동이나을지 뭐가나을지 모르겠네요.
곰팡이안피고 오래먹고싶어요....
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 완벽한갈매기36입니다. 버섯은 실온보관을 해두면 금새 색깔이 변하면서 상하더라구요. 버섯을 안 상하게 보관하기 위해서는 랩에 감싸서 지퍼백 안에 소분해두고 냉동고에 보관을 하는 것을 추천드립니다.
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
생버섯은 씻지마시고 그냥 신문지로 싸서 야채칸에 넣어두시면 좀더 드실수 있어요 아예 오래오래 드실려면 씻어서 썰어서 냉동 시켜두고 조금씩 꺼내 드시면 됩니다
안녕하세요. 홀쭉한쥐191입니다.
버섯은 기본적으로 수분이 많은 야채입니다. 버섯을 보관하려면 세척 후 물기를 제거한 다음에 지퍼백에 담아서 냉동보관하는 것이 좋습니다.