두툼한 돼지고기 잘 굽는방법 알려주세요

두툼한 돼지고기를 맛있게 구워 먹을려고하는데요.

두퉁함 돼지고리를 겉은 바싹하고 속은 촉촉하게 굽는 방법 알려주시면 감사합니다.