돼지고기는 부위마다 굽는법이 달라서 굽는 방법에 따라 맛이 달라진다고 하지요.
그리고 실제로 고기부위에 따라 맛있게 고기를 굽는 사람들이 있더라구요.
개인적으로 삼겹살도 잘 굽지는 못하지만 그나마 삽겹살은 직접 여러번 구워보긴 했는데,
그외에 돼지 목살, 갈매기살, 항정살 등등은 어떻게 구워야 맛있는지에 대한 꿀팁을 알고 계시면 공유 부탁드립니다.
안녕하세요. 유능한콜리216입니다.
돼지고기는 부위마다 굽는 법은 거의 없습니다 돼지고기는 불을 처음에 가장 높게 올렸다가 얼추 후라이팬이 뜨거워질때쯤 불을 약간 켜서 구우시는 것이 가장 맛있습니다
