감자를 햇볕에 안드는 곳에 두었더니 초록색빛을 띄면서 변했더라구요 초록색빛이 드는 감자를 그냥 먹어도 아무런 이상이 없을까요?
안녕하세요. 도로밍입니다.
주로 햇빛을 받으면 초록색으로 변하는데, 솔라닌의 함량이 증가해 구토나 복통, 호흡 곤란을 일으키는 독성이 있으므로, 드시지 않는 게 좋습니다.
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
녹색으로 변하면 독성물질 생겼다고 합니다. 독성 강해 주의해야 평소 감자의 색을 잘 기억하고 녹색으로 변한 감자는 먹지 안먹으면 좋다고 합니다.
