김치를 친구에게 줄일이 있어 평소보다 잘 담으려고 신경을 썼더니 좀 짜게 되었어요.
짠맛을 좀 중화시킬 수 있는 방법이 있을까요? 좋은 방법 있으면 공유 부탁드려요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
김치가 짜다면 어쩔수 없이 단맛을 첨가를 하는것이 좋지만
그러기에는 너무 많은 설탕이나 매실액을 넣게 되다 보니
씻어서 볶아 드시는것은 어떨까요?
