집에 신김치가 많이 있는데 너무 많이 신데 김치의 신맛을 어떻게 줄일 수 있을까요? 요리를 할때 김치의 긴맛이 너무 세서 신맛을 낮추고 싶어요.
안녕하세요. 자신있는 포로리입니다.
요리할때 신맛을 잡아주려면 설탕을 많이이용합니다.
그리고 김치를 조금 씻어서 사용해요
안녕하세요. 조용한참새179입니다.김치에 신맛을 없에버릴려면 김치에 설탕을 뿌련후에 기름두르고 김치 볶음이라던지 김치찌개하시몃 신맛이 많이 없어집니다
안녕하세요. 노란오색조283입니다.김치를 볶으실때 설탕을 조금 넣으시면 신앗이 반이상 줄어들어요 하지만 너무 많이 넣진 마시구요♡♡
