직수정수기는 어떻게 차가운물이 바로 나오나요?

직수정수기를 사용하고 있는데요.

차가운물이 어떻게 바로 나올 수 있는지 궁금합니다.

기존에 차갑게 만들고 나오지 않고 물이 올라오면서 바로 차가워지는 것 인가요?