만원대 무한리필 고기집은 수익성이 있나요?

Question

만원 초반부터 후반까지 다양한 돼지와 닭고기를 무한리필로 공급하는 매장이 많이 있는데 이런 곳은 수익성이 있나요? 어떤 고기를 판매하나요?

Answer 1

만원 후반대의 무한리필 고깃집이 그래도 많은 이유는

박리다매로 어느 정도 손님들이 몰리게 되면

수익이 된다고 합니다.

들여오는 고기가 생각보다 많이 저렴하게 들여온다고 합니다.

Answer 2

비가내리는날에 커피한잔싀여유 입니다.무한리필고기집은 수익이 생기니 매장을 운형하는것이죠.고기는수입산을사용하고 주류로 이익을 보는것입니다.

Answer 3

아마도 고기집 사장님도 많은 이익보다는 아마도 박리다매을 생각해서 약간 저렴하게 장사를 하신듯 합니다

또한 고기에는 큰 문제는 없다라고 할수 있습니다

그리고 그런 고기집은 셀프바가 있어 종업원의 비용도 줄이는 형태다 라고 할수있습니다