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그리운물수리18
그리운물수리1822.09.27

바다회는 많은데 민물회는 왜 없나요

횟집이나 시장가면 바다 물고기 회는 엄청 다양한데 같은 물고기인 민물고기는 왜 회나 다른 용도로든 파는게 거의 없는 거죠? 향어 말고는 먹어 본적이 없네요

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 기쁜소128입니다.

    민물회도 많습니다.

    우리가 흔히먹는 향어회가 있고요.

    송어회,쏘가리회, 은어회, 빙어회, 꺽지회

    봉어회,잉어회 피리회등 간디스토마 걱정이 되지만 특히 지방 호수나 계곡이 있는 자방에서는 많이 먹어요


  • 안녕하세요. 투명한너구리11입니다.

    그건 민물고기는 양식이 잘되지 않고 간디스토마 같은 세균성에 감염되기 쉬워 잘 없습니다