들깨는 들깨잎도 먹고 들기름도 짜서 먹는데 왜 참깨는 참기름은 짜서 먹는데 왜 참깨잎은 안먹는 건지 궁금합니다 아시는분 알려주세요.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
참깻잎은 들깻잎에 비해 폭이 좁고 깁니다. 쌈재료로 사용하기에 부적합니다.
거기에다가 먹어도 그냥 풀맛인데다가 억셉니다. 따라서 음식의 재료로 쓰기에도 적합하지가 않습니다.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.참깨잎은 식감이 안좋아요 참깨잎은 특유의 향이 없습니다 그리고 수확 과정에서 잎이 붙어 있어야 합니다
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
사실 참깨잎은 식용은 가능하다라고 합니다
허나 들깨잎같이 크질않고 들깨잎처럼 향도
없고 해서 거의 먹질 않습니까
