반찬을 만들어서 판매하려고 하는데 어떤 절차가 필요하죠?

Question

집에서 개인적으로 고추장과 된장 같은 장류를 직접 만들어서 온라인판매 또는 지인들에게 판매하려고 합니다.

어떤 법적 절차가 있는지? 또 위생법상 제조 설비가 필요한지? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이성재 변호사입니다.

식품위생법 상 식품제조가공업, 즉석판매제조가공업, 식품소분업 등의 식품영업허가 또는 신고가 필요합니다.