동태와 명태는 어떤 점에서 다른건가요?
동태, 명태, 생태 등은 같은 어종을 다르게 부르는 것이라고 하던데
동태와 명태는 어떤 차이점으로 다른 이름으로 불리게 되는 것인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도도한독수리43입니다.
동태는 잡은 명태를 급속냉동 시켜서 얼린 상태를 말합니다. 잡았을 때의 싱싱한 상태의 명태는 '날 생' 자를 써서 '생태(生太)'라고 불립니다. 이를 얼리게 되면 '얼 동' 자를 써서 '동태(凍太)'가 되는 것이죠
안녕하세요. 한결같은조롱이89입니다.
ㅡ명태는 생선 어종 이름입니다
ㅡ동태는 잡은 명태를 급속냉동을 시켜서 얼린 상태입니다
ㅡ그 외에도 가공법에 따라서 황태. 먹태 등이 있습니다