생활
길에 떨어진 은행열매는 먹어도 될까요?
길에 떨어진 은행열매는 먹어도 될까요?
길에 심어진 은행나무들은 나라에서 관리하는 나라꺼잖아요
그런데 여기서 떨어진 열매는 막 주워가도 되는건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 당찬돼지172입니다.
길에 떨어진 은행열매는 먹지 않는것이 좋습ㄴ다
아무래도 중금속이 많이 쌓여있기 때문에 먹게 되면
지금은 괜찮더라도 몸이 차츰 안좋아질 수 있기 때문입니다.
안녕하세요. 바버22입니다.
은행은 생으로 먹으면 독성이 있기 때문에 길에 떨어진 은행 열매는 먹지 않는것을 추천드립니다.
그리고 길에 더러운 세균들도 많아서 드시지 않는게 좋다고 생각합니다!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
생으로 섭취하면 중금속 기준치 함류량을 초과하거나 근접하게 나온다
은행에는 독성물질이 있고
그 독성 중 시안배당체가 잇는데 가열하지 않으면 시안화수소가 발생해 청색증을 유발하고
다량 섭취시 사망에 이른다
가열하면 독성은 없어진다
멫ㄹ피리독신도 은행속의 독인데 가열해도 독성은 유지된다
굽거나 볶은 열매를 하루 2번 , 어른은 10알미만 , 어린이는 2~3알정도가 적당하다