안녕하세요. 신속한미어캣221입니다.
고추장 없이 떡볶이 소스를 만들려면 다음과 같은 조리법을 시도해 보세요:
재료:
떡 500g (tteok)
얇게 썬 양파 1개
다진 마늘 2개
간장 2큰술
설탕 1큰술
향신료 고추가루 1큰술 [5]
참기름 1작은술
물 2컵
설명:
a. 팬에 마늘과 양파를 반투명해질 때까지 볶습니다.
b. 간장, 설탕, 고추가루, 물을 넣고 잘 섞습니다.
c. 혼합물을 끓이고 나서 떡을 넣습니다. 떡이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
d. 맛을 내기 위해 참기름 한 방울로 마무리하세요.
옵션 추가:
양배추나 당근과 같은 야채는 요리를 향상시킬 수 있습니다.
삶은 달걀이나 어묵은 다양하게 추가할 수 있습니다.
감사합니다