안녕하세요.햅쌀과 묵은쌀을 육안으로 비교 구분할수 있는 방법이 궁금해서 질문드립니다.햅쌀과 묵은쌀을 육안으로 구별할수있는방법이 있을까요?
안녕하세요. 단아한복어240입니다.
햅쌀과 묵은쌀을 육안으로 구분하기는 매우 어렵습니다만, 쌀알을 자세히 살펴보면 햅쌀은 투명하고 광택이 있는 반면에 묵은쌀의 경우 흐릿하고 알갱이가 부서져있습니다.