술은 유통기간이 정해져 있나요? 상하지 않나요?

어디에서 본 내용인데 술은 상하지 않는다고 합니다 그말이 맞는지 궁금합니다 어떻게 상하지 않을수있을까요 이유가 참 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

    술에도 여러가지 종류가 있지만 소주를 예를 들자만 소주의 경우 증류주고 도수도 높기에 개봉을 하지 않았다면 오랫동안 보관하시어 드셔도 무방합니다.

  • 소주는 증류방식을 통해 만드는 인데요, 알코올 도수가 높기 때문에 세균번식이 어렵고 변질 가능성이 큰 원재료가 별도로 들어가지 않아 유통기한이 없습니다. 반면 맥주의 경우에는 생산일로부터 1년, 페트병 맥주는 6개월로 유통기한이 정해져있는데요, 맥주는 곡물을 원료로 해 발효 과정을 거치는 발효주로 알코올 도수가 비교적 낮아 오랜 시간 방치하면 변질될 우려가 있기 때문입니다.