운동 후 단백질 보충을 닭가슴살로 하는 이유가 무엇인가요?

흔히들 운동 후, 닭가슴살로 단백질 보충하시는 분들이 많으신걸로 알고있습니다. 많고 많은 단백질음식 중 왜 닭가슴살이 많이 선호되는지 이유를 알고싶습니다.