육회는 언제까지 먹을 수 있을까요?

육회를 어제 양념해서 양이 많아서 반정도 냉장고에 넣어놨는데 오늘은 못 먹을거 같은데 내일까지 생으로 먹어도 될까요? 아니면 익혀야 먹어야 될까요?