육회는 언제까지 먹을 수 있을까요?
육회를 어제 양념해서 양이 많아서 반정도 냉장고에 넣어놨는데 오늘은 못 먹을거 같은데 내일까지 생으로 먹어도 될까요? 아니면 익혀야 먹어야 될까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 해변에서만난두루미9116입니다. 육회는 생으로 먹는것으로 하루는 쾐찮을것으로 생각되는군요 그래도 알수가 없으니 드시기 전에 꼭 획인하고 이상이 없으면 드세요,
안녕하세요. 영특한천인조124입니다.
모든고기는 익혀먹는게 훨씬 안전합니다 위생상태가 옛날에 비하면 훨씬 발달했지만 육회는 그래도 생으로 먹는거기때문에 육회를 자주 드신다면 1년에 1번씩은 회충약을 약국에서 구입하셔서 드시는게 좋습니다 기왕이면 익혀서 드시는게 훨씬 안전해요
안녕하세요. 지식한입입니다.
육회는 신선한 소고기를 사용하여 만들기 때문에 소비하기 전에 꼭 신선도를 확인해야 합니다. 육회는 기본적으로 먹기 직전에 만들어 드시는 것이 좋습니다. 육회를 먹을 때는 신선도를 확인하고, 냄새와 맛이 좋은 상태에서 섭취해야 합니다.
육회는 냉장보관이 가능하지만, 냉장고에서 보관할 때에도 일정 기간이 지나면 신선도가 떨어질 수 있습니다. 보통 육회는 냉장 보관 상태에서 1~2일 이내에 드시는 것이 좋으며, 냉동 보관을 할 경우 최대 2주까지만 보관이 가능합니다. 그러므로, 가능한 빨리 드시는 것이 좋습니다. 그리고, 냉동을 하기 전에 육회를 빠른 시간 내에 신선하게 드시는 것이 가장 좋습니다.