육회의 섭취기한은 구입 후 몇일 정도 인가요?

Question

요즘 육회가 너무 맛있더라구요 집으로 포장해서 먹을때 혼자 먹으면 거의 남기는 편인데 냉장보관 한다고 했을때 육회는 섭취기한을 어느정도로 잡으면 안전하게 먹을 수 있을까요? 생선회랑 육회 중 어떤게 더 기한이 긴가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 육회 같은 경우는 하루 정도에 다 드시는것이 좋습니다.

그 이상 보관 할경우에는 상할 가능성이 있습니다.