보험 설계 시 선택 담보면 삭제 가능한가요?

안녕하세요, 보험 설계할때 선택 항목이면 삭제해도 되는거 아닌가요?

상해사망 보험금을 삭제하고 싶은데 설계자분께서 안된다고 하셔서요.