하루 지난 떡볶이 다시 맛있게 데우는 방법이 있나요??

Question

어제 먹고 남은 떡볶이가 있는데요. 떡이 너무 딱딱 해져서 먹기 힘들 것 같지만, 전자렌지에 데우면 다시 살아날까요??아니면 다른 방법으로 데우면 어제 그 맛을 다시 맛볼 수 있나요??

Answer 1

안녕하세요. 독특한대벌래209입니다.

물 조금 부으시고 냄비에 중약불로 끓이시는게 가장 원상태로 복원할 수 있는 방법이긴 합니다만.

혹시나 귀찮으시다면 떡볶이 그릇에 물 조금 넣으셔서 전자레인지에 돌리시면 말랑해집니다.

Answer 2

안녕하세요. 영민한돌고래183입니다.

수분이 날라가면 맛이없어요.

전자렌지가능한 컵에 물 넣고 같이 돌리시면 낫더라구요.

Answer 3

안녕하세요. 세상의 모든 것을 알려드림입니다.

떡볶이 떡이 딱딱해진 경우, 전자렌지로 데우는 것은 좋은 방법이 아닙니다. 전자렌지로 데우면 떡이 더 딱딱해지고, 부드러움이 사라질 수 있습니다. 또한, 전자렌지로 데우면 떡의 표면이 매우 끈적거리고 굳어질 수 있습니다.

따라서 떡볶이 떡을 부드럽게 먹기 위해서는 다른 방법이 필요합니다. 몇 가지 방법을 소개해드리겠습니다.

1. 찬물에 담가놓기 떡볶이 떡을 찬물에 1~2시간 정도 담가놓으면 부드러워집니다. 하지만 이 방법은 시간이 걸리기 때문에 급한 경우에는 적합하지 않습니다.

2. 물에 끓여먹기 떡을 끓는 물에 2~3분 정도 살짝 데우면 떡이 부드러워집니다. 끓는 물에 떡을 던져서 떡이 떠오르면 꺼내면 됩니다.

3. 쌀떡국으로 만들기 떡볶이 떡을 쌀떡국으로 만들어도 맛있습니다. 쌀떡국 냄비에 떡과 물, 조미료 등을 넣고 끓인 후에 국물을 먹으면서 떡을 먹으면 됩니다.

위 세 가지 방법 중 하나를 선택해서 떡볶이 떡을 부드럽게 만들어보세요. 떡볶이 떡이 부드러워지면 다시 그 맛을 즐길 수 있습니다.