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신중투자
신중투자23.07.01

동태탕을 맛있게 만드는 레서피 있을까요?

50대초반의 남성입니다. 아내가 동태탕을 좋아해서 동태탕을 시도하려고 합니다. 동태탕을 시원하고 맛있게 만드는 레서피 있을까요?

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  • 안녕하세요. 한적한숲속에서만난비둘기입니다. 동태가 싱싱하고 좋아야 한다고 생각합니다 그리고 맹물보다는 육수를 사용해서 고니등 내장을 같이 넣어서 폭 끓여주면 맛이 최고더군요.싱싱한 동태가 관건입니다.